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Cava Quintanilla
PRODUCIR CALIDAD
ES NUESTRO COMPROMISO.
Pioneros en el establecimiento de viñedos para uva de vino, Valle de Moctezuma.
Cava Quintanilla
En Cava Quintanilla le rendimos culto al detalle, para nosotros el más insignificante de ellos, tiene la misma relevancia que el más importante...
Cava Quintanilla es producto de nuestro profundo conocimiento del cultivo de la tierra.
Situada en Moctezuma a 45 minutos de San Luis Potosí, representa el descubrimiento y colonización de un nuevo y fascinante terruño mexicano.
Nuestra férrea voluntad por hacer cosas extraordinarias e innovadoras, ensamblada con la más alta tecnología y con un conjunto de personas maravillosas, nos dan la inmensa recompensa de seducir los sentidos de nuestros consumidores con vinos elegantes, equilibrados con casta potosina; creadores de momentos inolvidables.
NiCOLE
ROSADO DE NEBBIOLO 2016
LABERINTO
SAUVIGNON BLANC
LABERINTO Tinto 1
MALBEC - SYRAH - PETIT VERDOT
LABERINTO Tinto 2
CABERNET-MERLOT-TEMPRANILLO
CAVA QUINTANILLA
RESERVE
CABERNET SAUVIGNON
CAVA QUINTANILLA
RESERVE SYRAH
CAVA QUINTANILLA
RESERVE CHARDONNAY
CAVA QUINTANILLA
RESERVE NEBBIOLO
CAVA QUINTANILLA
RESERVE MERLOT
Cava Quintanilla se encuentra situada en Moctezuma a 1,630 metros sobre el nivel del mar, su clima es desértico con temperaturas promedio desde la floración a la cosecha durante el día hasta los 36 ℃ y por la noche hasta los -2℃.
Las sedientas y escarpadas tierras de la región, estimulan a las fuertes raíces de nuestras vides a penetrar profundamente la tierra en búsqueda de la escasa agua que cae sobre la zona, en conjunto con un clima desértico que alterna calor durante el día y frío por la noche, da como resultado frutos que alcanzan su mejor expresión en cada varietal que producimos.
Cava Quintanilla
Cava Quintanilla Presente
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Las instalaciones para la vinificación de nuestros caldos están dotadas de la más alta tecnología; es ahí donde nuestro enólogo y su equipo de colaboradores, le rinde culto a la uva, dándole los mejores cuidados desde su cosecha hasta su embotellado, para lograr así vinos de características excepcionales.
En este mismo sitio, se encuentran bajo temperatura regulada las barricas de roble americanas y francesas en donde pacientemente reposan nuestros vinos de calidad superior.
Nuestra Historia